Ăn lấy thơm lấy tho chứ không lấy no lấy béo

Direct English translation

Eat for fragrance and cleanliness, not for fullness and fatness.

Equivalent English version

Eat to live, not live to eat

Giải thích tiếng Việt
Ăn uống cốt để thưởng thức mùi vị, giữ sự thanh nhã, sạch sẽ lịch sự, chứ không chỉ nhằm ăn thật nhiều cho no nê, béo tốt. Câu này dùng để nói hoặc khuyên về cách ăn uống biết chừng mực, coi trọng sự tinh tế.
English explanation
Eating is for enjoying flavor and maintaining neat, refined manners, not simply for becoming full and fat. It is used to describe or advise moderate, elegant eating.